Грушево-імбирний напій
- 15 хв
- 4 порції
- 90 ккал
Б 0.5 г / Ж 0 г / В 22 г на порцію
✨ Згенеровано AI — це не фото страви
Теплий напій на холодний сезон: груша дає м’яку природну солодкість, імбир — зігрівальну гостроту, паличка кориці — аромат. Його можна пити гарячим або охолодженим, а мед краще додавати в трохи остиглий напій, щоб зберегти його смак.
Інгредієнти
- Груші (стиглі, ароматні)3 шт.
- Вода1 л
- Імбир свіжийтонкими скибками15–20 г
- Лимонний сік1–2 ст. л.
- Мед або цукор1–2 ст. л.
- Кориця паличка1 шт.
Калорії та БЖВ — орієнтовні значення на одну порцію; від кількості порцій не залежать.
Приготування
Крок 1
Груші помий, наріж часточками (шкірку можна залишити).
Крок 2
У каструлі з’єднай воду, груші, імбир і корицю.
Крок 3
Доведи до кипіння, зменш вогонь і вари 10–12 хв.
Крок 4
Зніми з вогню, додай лимонний сік і мед/цукор за смаком.
Крок 5
Дай настоятися 5 хв, проціди або подавай з фруктами.
Крок 6
Подача: Подавай гарячим у чашках або склянках, прикрась скибкою груші або тонким шматочком імбиру.
Поради та варіації
Більш пряний: додай дрібку кардамону або гвоздики.
М’якший смак: зменш кількість імбиру або заміни частину води яблучним соком.
Освіжаючий: охолоди та подавай з льодом і м’ятою.
Святковий: додай кілька зерен граната перед подачею.
Алерго- та дієтичні заміни
Без цукру: не додавай мед/цукор, використовуй стиглі груші
Веганський: заміни мед на цукор або сироп агави
Low-cal: зменш кількість груш до 2 шт.
Без цитрусу: прибери лимонний сік, додай більше імбиру