Зігріваючі напої без алкоголю для весняного пікніка

Яблучний глінтвейн

Інгредієнти:

• Яблучний сік — 1 л

• Кориця — 2 палички

• Гвоздика — 3–4 зірочки

• Апельсин — кілька скибочок

• Імбир сушений або свіжа м’ята (за бажанням)

Приготування:

Нагріти сік із прянощами, не доводячи до кипіння. Настояти 10 хв, процідити.

Виноградний глінтвейн

Інгредієнти:

• Червоний виноградний сік — 500 мл

• Чорничний сік або з чорної смородини — 300 мл

• Кориця, гвоздика, зірочка анісу

• Часточки лимона

Приготування:

Змішати соки, додати спеції, прогріти 10–15 хв. Подавати гарячим.

Пряний каркаде

Інгредієнти:

• Чай каркаде — 2 ст. л.

• Вода — 1 л

• Мед або замінник — за смаком

• Апельсин, імбир, кориця

Приготування:

Заварити чай з прянощами, настояти 10 хв. Подавати з медом.

Пряний вишневий пунш

Інгредієнти:

• 500 мл вишневого соку

• 250 мл яблучного соку

• ½ апельсина (сік і кілька скибочок)

• кориця, гвоздика, бадьян

Приготування:

Прогріти з прянощами, дати настоятися, процідити.

Апельсиновий пунш

Інгредієнти:

• Апельсиновий сік — 700 мл

• Чай ройбуш або зелений — 300 мл

• Цедра апельсина, кардамон, гвоздика

• М’ята або розмарин для аромату

Приготування:

Прогріти сік із прянощами. Додати лимонний сік перед подачею.

Цитрусовий чай із медом та розмарином

Інгредієнти:

• 1 л води

• скибочки апельсина та лимона

• гілочка розмарину

• мед — за смаком

Приготування:

Залити все окропом, настояти 10–15 хв.

Грушево-імбирний напій

Інгредієнти:

• Грушевий сік — 800 мл

• Імбир (натертий або сушений)

• Лимонний сік — 1 ст. л.

• Кориця

Приготування:

Прогріти сік із прянощами. Додати лимонний сік перед подачею.